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Syrah NOUS

bottiglie di vino trim
Syrah
Terre Siciliane IGP

Uva trim
Annata: 2015
Alcool: 15% Vol.
Vitigno: 100% Syrah.
Epoca di raccolta: Settembre.
Metodo di raccolta: manuale.
sicilia trim
Zone di provenienza: nei territori di Buseto Palizzolo contrada Colomba. Terreni prevalentemente argillosi pianeggianti.
spremitura trim
Tecnica di vinificazione: le uve diraspate e pigiate vengono fatte fermentare a temperatura controllata in fermentini di acciaio di medie piccole dimensioni. Si effettuano vari rimontaggi giornalieri e delestage e dopo un periodo di macerazione di circa 10 giorni, dove completa sia la mentazione alcolica che la malolattica, si affina in vasche di acciaio.
bicchiere di vino trim
Degustazione: interessante si al naso che in bocca, bei profumi di frutta matura come nel nero d’avola, molto lungo in bocca e presenza di tannino ancora da evolvere completamente.
Marchio Di Vini e Di Luce
Certificazione: il vino ha ottenuto il sigillo di garanzia “Di Vini e Di Luce”.


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Lista aggiornata sul sito vinidiluce.com:

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